terça-feira, 29 de março de 2011

Sobremesas Light

Olá, Pessoal!

Como tenho postado diversas receitinhas bem engordativas, resolvi dedicar a postagem de hoje àquelas pessoas, que assim como eu, amam doce, mas não podem exagerar para não engordar.
avonconnects.co.uk


Gelatina colorida com creme de leite
4 caixas de gelatina de sabores diferentes (Ex: Morango, uva, limão, abacaxi)
1 caixa de gelatina sem sabor (diluída em água quente, numa 1 xícara de cafezinho)
1 lata de creme de leite ligth (sem soro)

Modo de Fazer:
Prepare as quatro gelatinas com sabor normalmente (vide a caixa da gelatina).
Coloque em recipiente diferentes e ponha para gelar (a preferência é colocar as gelatinas em locais mais retangulares ou quadrados, para que depois facilite cortar a gelatina em cubo).
Após endurecer, corte todas as quatro gelatinas em cubos e coloque num único recipiente.

Em paralelo, prepare a gelatina sem sabor (vide caixa) e ainda líquida, bata no liquidificador com uma lata de creme de leite (sem soro).

Depois, despeje esta mistura líquida, sobre a gelatina em cubos e leve à geladeira.

Assim que o creme de leite endurecer, pode se servir!

OBS: Normalmente esta receita leva uma lata de leite condensado batida no liquidificador com o creme de leite e a gelatina incolor. Fica ainda mais maravilhosa!! Mas como estamos falando em algo ligth, o melhor é evitar o leite condensado e ficar apenas com o creme de leite. Caso queira adicionar umas gotinhas de adoçante à mistura do liquidificador, fique à vontade.
panelinha.ig.com.br


Frutas com creme de leite e granola
Frutas (o sabor que preferir e na quantidade que desejar, mas vou exemplificar com banana, abacaxi e maçã)
1 caixa de gelatina sem sabor (diluída em água quente, numa 1 xícara de cafezinho)
1 lata de creme de leite ligth (sem soro)
Granola
Canela em pó
Noz moscada

Modo de fazer:
Corte as bananas em rodelas, a maçã  e o abacaxi em quadrados pequenos, junte o creme de leite, a gelatina incolor já preparada (ainda líquida) e a granola, misture um pouco até o creme de leite se juntar aos demais  ingredientes, coloque um pouco de canela em pó. Misture mais um pouco. Arrume numa tijela, e por cima, coloque mais um pouco de canela e umas raspas de noz moscada. Leve à geladeira e sirva gelada.

OBS: Esta receita pode também ser servida com pratos quentes, ao invés de ser servida como sobremesa.

Abacaxi assado
Outra receita interessante e light é a do abacaxi assado no forno ou na brasa.

Assado no forno: Corte fatias grossas do abacaxi, salpique canela e leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido, por 15 min. 

Assado na brasa: Espete o abacaxi inteiro no espeto de churrasco e salpique canela nele inteiro. Leve à brasa e a medida que for assando, corte as fatias assadas e sirva. Para a parte ainda não assada, salpique mais canela  e volte à brasa.


nutricaoemfoco.com.br

Este abacaxi assado pode ser servido com uma bola de sorvete light (sugestão: creme). Fica uma delícia!!



Bem, estas são as minhas sugestões para mantermos o corpinho em forma sem abdicarmos do doce.

Beijos,
Bella.

segunda-feira, 28 de março de 2011

Viajando com as crianças

Meu bebê observando atentamente a linda paisagem de Bariloche (Argentina)

Quando os casais têm filhos, muitos deles acreditam que será este o fim dos passeios e das viagens mais longas por um bom tempo.

Mas devo advertí-los que este é um grande engano.

Os filhos não atrapalham as viagens, apenas temos que adaptar a nossa rotina e a rotina deles aos passeios que optarmos fazer.

No dia de hoje gostaria de compartilhar com vocês algumas dicas e roteiros de viagem interessantes para fazer com a criançada.

Bem, a primeira coisa que devemos ter em mente é que as crianças adoram novidade.

Seja um passeio ao Shopping, seja uma ida à praia ou um simples passeio na pracinha, o que realmente chama a atenção deles são as paisagens, as coisas novas que estão vendo e aprendendo. Tudo desperta neles a curiosidade, e com isso eles percebem e sentem: Sensações, texturas, cores diferentes. Então se arrisque, escolha um local bacana e planeje a sua viagem. Tudo que seu filho precisa para se sentir bem na viagem, ele já tem: O papai e a mamãe.

Devemos ter apenas alguns cuidados:

  1. Verifique se o lugar o qual você optou é muito frio ou muito quente. Assim você pode se munir de roupas adequadas, protetores para a pele da criança (que não deve ser muito exposta nem ao Sol nem ao frio intenso)
  2. Não se esqueça de levar os documentos da criança: Certidão ou RG (caso já possua), plano de saúde (nacional ou internacional, a depender do roteiro), passaporte (se necessário).
  3. Procure sentar com calma para planejar os seus passeios locais. Se a criança for ainda um bebê de menos de dois anos, não deixe de separar, ao menos, um dos dois turnos do dia para que o bebê relaxe um pouco. Ou seja, tenha um descanso necessário para suportar todo o tempo da viagem (fizemos isso quando levamos o Cassio, com apenas nove meses, para Bariloche e deu muito certo! Curtimos muito e ainda assim, mantivemos um pouco da rotina dele)
  4. Leve os remédios que seu filho costuma usar em caso de febre, alergia, dor, etc. Isso é necessário, ainda mais quando a viagem é para o exterior.
  5. Se necessário, além do leite, leve também umas papinhas prontas para casos de emergência. Nunca se sabe se o vôo vai atrasar, ou se a refeição do restaurante local é adequada para seu filho. No nosso caso, levamos alguns Potinhos de fruta e de refeições salgadas. Foi ótimo termos feito isso. Nos quebrou vários galhos!!
  6. Se a viagem for de carro, não deixe de parar o veículo de duas em duas horas para que a criança saia um pouco da cadeirinha e não fique muitas horas sentada.

maedobento.blogspot.com
Se tomarmos os cuidados acima, certamente nos divertiremos com os nossos filhos e ainda curtiremos o passeio, lugares novos, a paisagem…


Meus dois amores brincando à beira do lago Nahuel Huapi (Bariloche)

Como roteiro de viagem, acho alguns lugares interessantes para levar a criançada:
  1. Beach Park de Fortaleza (Ceará) - Minha irmã foi com as minhas duas sobrinhas e amou.
  2. Parque Boa Luz de Aracajú (Sergipe) - Esta é mais uma opção para quem curte o ambiente de fazenda. Tem muitas opções para as crianças brincarem além de colocá-las em contato direto com a natureza.
  3. Vila Galé de Guarajuba (Região metropolitana de Salvador) - Quando fomos para este Resort, eu estava grávida ainda, mas observei a quantidade de atividades e de pessoas voltadas para o bem-estar e divertimento da criança, enquanto os pais relaxavam à beira da piscina gigantesca. Pra os papais que querem uns minutinhos de descanso, mas sem se afastar dos filhotes, esta é uma opção muito boa e próxima da cidade.

Bem, estes são alguns dos roteiros para agradar papais e filhos. Mas não há limites de roteiro quando a viagem é bem planejada. No nosso caso, levamos o nosso Cassio para Bariloche, como citei acima, e levamos para Gramado, para o Natal Luz (LINDOOOO! Vale a pena também).

Foram viagens mais distantes de Salvador, mas como planejamos com bastante antecedência os detalhes, o Cassinho curtiu muuuuuito os passeios. Tanto que já estamos planejando locais mais distantes no ano que vem, se assim Deus permitir.

O importante é se divertir em família. Não tem coisa mais gostosa do que estar ao lado de quem se ama.

alameda.com.br

Então, escolha com carinho o seu roteiro e boa viagem!

Beijos,
Bella.

quinta-feira, 24 de março de 2011

Amor e Respeito

Olá, Pessoal!
slowdown.com.br

Hoje o tema é 'Amor e Respeito'. Estes são os pilares de um relacionamento duradouro.

É isto que fala o livro "Amor , o que ela mais deseja. Respeito, o que ele mais precisa". Esta é mais uma sugestão para casais.


mundocristao.com.br

O autor do livro, Emerson Eggerichs, aborda este tema de forma singular, mostrando a necessidade de manter um ciclo saudável dentro da relação, ao invés do chamado 'ciclo insano'. Ou seja, a falta de respeito, gera a falta de amor, que gera por sua vez a falta de respeito...se tornando um ciclo interminável.

Tantos casais que se casam com a visão de que 'amor é tudo o que importa', 'basta amar para estar junto'.  E vemos que na prática, o  amor na relação é muito importante, MAS NÃO É TUDO.

Você pode amar muito o seu cônjuge, entrar no casamento com milhões de expectativas para a vida de casado, mas se não houver respeito permeando o relacionamento, está fadado ao fim, ou a uma eterna vida de aparências, ou pior, a um casamento que chama a atenção dos que estão ao redor pela falta de respeito e de amor um com o outro.

Bem, se você está vivendo com o seu cônjuge este 'ciclo insano', ou até mesmo não está, mas gostaria de se munir de ferramentas para não permitir que o casamento entre neste ciclo, vale muito a pena ler este livro e torná-lo de cabeceira.

Deixo também com vocês um texto que gosto muito:

"O amor é sofredor, é benigno; o amor não é invejoso; o amor não trata com leviandade, não se ensoberbece. Não se porta com indecência, não busca os seus interesses, não se irrita, não suspeita mal; Não folga com a injustiça, mas folga com a verdade; Tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta. O amor nunca falha" I aos Coríntios 13:4-8

Este amor que a Bíblia ciat acima, é o chamado amor 'ÁGAPE', ou seja, é uma amor sublime. Amor que já contem em si mesmo o respeito, pois não se irrita, não busca os seus interesse, não é egoísta, não se ensoberbece...

Enfim, é a descrição mais perfeita do AMOR e RESPEITO.

Sei que trazer para prática este "Amor Sublime" é bem difícil. Mas quero animá-los de que apesar do trabalho e investimento diário, vale a pena elevar o nível do nosso casamento de 'bom', para 'excelente'. E não nos esqueçamos de que sozinhos nada podemos fazer. Precisamos da ajuda de alguém muito experiente nas relações humanas: Jesus.

Creio sinceramente que este é o padrão de casamento que Deus tem para nós.

Beijos,
Bella.

terça-feira, 22 de março de 2011

Recebendo amigos em casa...

modernidademoveis.com

Sabe aqueles dias em que queremos nos encontrar com os nossos amigos, mas não estamos nem um pouco dispostos a sairmos de casa?
Pois bem, um encontro social em casa não precisa nos causar stress ou pânico por não sabermos o que fazer ou como receber.
Podemos trazer para as nossas casas um ambiente gostoso, aconchegante e quitutes bem saborosos.
Quero apresentar a vocês algumas opções onde poderão montar o ambiente perfeito para este encontro e confeccionar os petiscos ou encomendar tudo para que não tenham trabalho algum.

AMBIENTE
Antes de mais nada, a primeira a coisa que precisa ser decidida é que tipo de ambiente deseja criar para receber os amigos.
Informal
Para um ambiente mais informal não é necessária uma toalha de renda inglesa na mesa, mas não deixe um aspecto de desmazelo a sua casa, pois pode dar a impressão de que as visitas não são tão bem-vindas.
Então, arrume a sua casa da melhor maneira possível e como sugestão para um toque diferenciado e charmoso, coloque flores em vasos pequenos em ao menos dois pontos da casa bem visíveis, se utilize de um perfume bem suave e leve no ambiente (Sugestão: M-Martan) e coloque uma música para deixar o clima agradável e aconchegante.
Outra sugestão é que a depender dos quitutes que você optar para este encontro informal, a mesa da sala de jantar pode ser utilizada apenas como apoio.
O ideal é optar por Jogos Americanos ao invés de toalhas nas mesas. São mais práticos e fáceis de usar e limpar após o encontro.
Formal
Neste tipo de ambiente os cuidados com a casa devem ser os mesmos. A casa deve estar arrumada, dando a correta impressão de que você aguarda seus convidados com muito carinho e cuidado para momentos agradáveis e divertidos juntos.

Como o ambiente é mais formal, o ideal é que você tire do armário aquele conjunto de faqueiro que você ganhou no casamento, o seu conjunto bacana de pratos e, caso possua, pode até usar os guardanapos em tecido, que fica muito bonito, mas por favor, não é necessário utilizar os velhos anéis de prata para guardanapo, ok? Apenas dobre os guardanapos e coloque sobre os pratos.
Se quiser incrementar o ambiente basta colocar umas velas espalhadas em locais estratégicos da casa. Não precisa necessariamente estar sobre a mesa. Mas evite velas perfumadas sobre a mesa ou incensos com cheiro muito forte, para que não venham a competir com o aroma do prato que será servido.
Uma música ambiente também trará um charme especial.

O QUE SERVIR?
Como falei no início, receber amigos para um jantarzinho ou para um simples bate-papo não pode gerar stress, deve ser algo prazeroso para que vocês possam curtir o momento e a companhia.

Então, caso você curta cozinhar e deseje preparar pessoalmente aquilo que vai servir, tenho algumas dicas para você não se apertar no momento da visita.
Mas se o seu caso é não ter trabalho, gostaria de passar algumas sugestões de profissionais e empresas que podem te salvar nestas horas.
Cozinhando para amigos…
Se o encontro é informal e o intuito é mais petiscar e curtir um bate-papo, pode-se optar por uma pasta de beringela no pão italiano ou uma pasta de catupiry com alho frito no azeite doce (postarei posteriormente no blog). Mas se desejar algo mais incrementado, pode optar por uma das receitas de costela ou o Risoto de camarão com provolone já postadas ou algumas outras que postarei em breve para ocasiões como estas.

O que realmente importa é fazer deste momento Gourmet uma verdadeira diversão em companhia dos seus amigos.

Encomendando para amigos…
Há diversas opções quando se fala hoje em dia em alimentos delivery. A depender do número de pessoas, pode-se apelar desde à velha e boa pizza, quanto a contratar um crepe ou uma pessoa para fritar uns salgados pessoalmente.

Se for algo mais formal, há empresas que fornecem todo o serviço do jantar na comodidade da sua casa.

Gostaria de deixar para vocês algumas dicas que já experimentei e aprovei:

  • Crepe em casa: Esta empresa leva absolutamente tudo. Pratos, talheres, ingredientes para o crepe e pessoas de apoio para lavar pratos, além de preparar o crepe em sua casa. 3377-4134 / 9138-2906 / 9994-9314 (Arenildo ou Hugo)

    dabarra.com.br
  • Pizza em casa: Esta empresa também leva tudo para o local onde você marcar. Mas além do serviço de apoio e de preparação da pizza, eles também disponibilizam ao cliente mesas, cadeiras, garçons extras e outras coisas. Di Mari (3245-8687)

    
    andafter.org
    
  • Refeições: Esta empresa disponibiliza aos seus clientes pratos mais sofisticados com entrega em casa. Eles só não possuem serviços de apoio ou garçons, mas a comida realmente vale a pena. Sem falar que está a disposição do cliente a culinária italiana (massas e pizzas), japonesa, portuguesa. Vila Gourmet (3341-3572)

  • Salgados e doces: Já citei anteriormente o contato da Ani e da Verônica, mas vale a pena repetir. Pois elas fazem salgados (fritos e de forno) maravilhosos e doces finos espetaculares. 3219-7767 / 8849-9476



Enfim, receber amigos em casa é sempre prazeroso, seja de um jeito formal, seja informalmente, estar com pessoas agradáveis a quem gostamos é sempre um momento de alegria.

Espero que as minhas dicas tenham contribuído para ampliar o leque de opções e permitir  a vocês momentos gostosos em companhia dos amigos.

Beijos,
Bella

segunda-feira, 21 de março de 2011

Imediatismo...a guerra do dia a dia.

Queridos leitores,

Peço perdão pela demora em postar novidades.
O dia-a-dia de mãe, profissional, esposa..., às vezes, tomam todo o meu tempo.

Mas vou me policiar para bater-papo com vocês, ao menos, dia sim, dia não, ok?
Daí, manteremos sempre nosso canal de comunicação aberto.

Bem, a postagem de hoje eu queria dedicar a uma questão que diz respeito a mim, que talvez você também se identifique: Vou falar acerca da guerra que travamos contra o imediatismo.

grandesmensagens.com.br


Vivemos numa época em que todas as coisa são "Just in Time", e com o surgimento de ferramentas como emails, MSN, Facebook, Orkut, TV fechada e outras, a humanidade passou a viver numa constante necessidade de se ter tudo, a toda momento, de todas as formas possíveis e imagináveis em apenas um clique no computador ou numa única ligação.

Se queremos comprar algo ou descobrir uma informação, basta pequisar no "Google", ou entrar em algum site de compras em grupo, ou entrar num site de relacionamento, que em pouco tempo, você obtem o que deseja ou  todos já sabem do que você necessita.

Bem, não há problemas nisso, desde que se compreenda em como utilizar estas ferramentas disponíveis a nós sem trazer isso para  as demais áreas da nossa vida.

Precisamos entender que apesar de vivermos num ritmo acelerado, temos que, muitas vezes, sermos contrários à tendência de querermos resolver as questões internas de forma imediatista.  Pois por conta disso temos sido os responsáveis por atrapalharmos e atrasarmos ainda mais a resolução dos nossos problemas.

Há coisas que não se pode acelerar, pois demandam tempo.

Quando falamos em vinhos, vemos que o tempo da espera, do repouso do vinho, o torna mais saboroso, encorpado; Quando falamos em bons livros, bons filmes, vemos que o tempo é fator decisivo para garantir a perfeição dos detalhes; Quando pensamos na gestação de uma criança, também enxergamos que os nove meses se fazem necessários para o amadurecimento do feto até o nascimento do bebezinho.

Portanto, não podemos perder de vista que aquilo que foi construído em nós durante anos, não pode ser descontruído na mesma velocidade de um clique no computador, celular ou TV.

Há demandas emocionais como sentimentos de culpa, mágoas, tristezas profundas, depressão, desilusões, baixa auto-estima, falta de amor...que da mesma forma como levaram tempo para entrar, levarão tempo para sair.

E temos que respeitar este tempo, pois isso é saber respeitar a nós mesmos.

Este tratamento da alma  envolve o tratamento piscológico, que muitas vezes se faz necessário procurar profissionais (psicólogos, psiquiatras) que nos auxilie nesta "construção" ou "desconstrução" emocional, quanto do auxílio daquele que pode fazer o que ninguém mais pode: Deus.

Há um texto no livro de Eclesiastes, capítulo 3, versos de 1 a 11, que retrata muito bem isso.

"Tudo tem o seu tempo determinado, e há tempo para todo o propósito debaixo do céu. Há tempo de nascer, e tempo de morrer; tempo de plantar, e tempo de arrancar o que se plantou. Tempo de matar, e tempo de curar; tempo de derrubar, e tempo de edificar; Tempo de chorar, e tempo de rir; tempo de prantear, e tempo de dançar; Tempo de espalhar pedras, e tempo de ajuntar pedras; tempo de abraçar, e tempo de afastar-se de abraçar; Tempo de buscar, e tempo de perder; tempo de guardar, e tempo de lançar fora; Tempo de rasgar, e tempo de coser; tempo de estar calado, e tempo de falar; Tempo de amar, e tempo de aborrecer; tempo de guerra, e tempo de paz. Tudo Deus fez formoso em seu tempo". Eclesiastes 3:1-8, 11.

Não há como tratarmos coisas que estão tão arraigadas em questão de segundos.

Tendemos a querer a cura das feridas da alma na mesma velocidade em que se faz uma pesquisa na internet. E isso não vai acontecer. E quanto mais rápido for o entendimento de que as soluções que envolvem questões mais profundas levam mais tempo, mais fácil será o tratamento.

Então, querido leitor, seja qual for a demanda emocional que você esteja passando, se dê tempo para ser tratado. Não se cobre demais, mas busque ser tratado. Não se acomode. Seja corajoso.

E, se for o caso, busque ajuda de profissionais que te ajudem neste processo, mas acima de tudo, não perca de vista que buscar a Deus em meio a este tratamento interno, é a chave que nos faz enxergar a cura para as feridas da alma e do espírito.

Gostaria de finalizar esta postagem com o convite que uma pessoa muito especial fez a nós há mais de dois mil anos atrás:  "Vinde a mim, todos os que estais cansados e oprimidos, e eu vos aliviarei".  Mateus 11:28

Deixe hoje a pessoa de Jesus aliviar a sua carga.

Um grande beijo,
Bella.

sexta-feira, 11 de março de 2011

Cozinha Fácil

Meninas, vou tirar o atraso das postagens do período de carnaval, colocando mais uma dica culinária.

Quero incentivar as minhas queridas amigas que nada sabem sobre cozinha, a fazerem algumas receitas rápidas e facílimas.

Quando postei a receitinha da costela de porco, recebi vários retornos por email elogiando a receita e praticidade da mesma. Algumas meninas já conseguiram praticar.

Mas outras amigas, que mal sabem diferenciar a carne suína da bovina, me pediram encarecidamente para postar receitas do tipo desembale e coloque no forno; ou bata tudo no liquidificador e coloque no forno...coisas deste tipo.

Então resolvi postar algumas receitas do gênero...hahahaha...

Como falamos em costelinha de porco numa postagem anterior, quero começar com a dica da Virgínia, que eu testei e aprovei!
Virgínia (Vika)


Costelinha ao molho Barbecue – Seara

www.seara.com.br

Modo de Fazer: Basta retirar da emabalagem, colocar numa assadeira forrada com papel alumínio, regar com o molho que já vem sobre a costelinha, forrar com alumínio a costela (até lacrar a carne) e deixar de 20 a 30 min no forno a 200°.

Pode servir com batata assada ou batata frita com queijo chedar derretido por cima (estilo Outback).

Pronto! Só isso!! E fica maravilhosa!!



Uma outra receita que vale a pena testar é a do Bolo/Pudim de milho.

Esta receita já me ajudou muito em eventos aos quais não estava preparada, por ser rápida, fácil de fazer e muito gostosa.

Quadradinhos de Milho

borapracozinha.blogspot.com

Esta é de liquidificador!!

Modo de  Fazer:  No liquidificador vão primeiro os ingredientes secos - 1 xícara de chá de fubá de milho, 2 e ½  xícaras de açúcar e ½ xícara de chá de amido de milho (Maizena). Na sequência, 2 colheres de sopa de  margarina, 4 xícaras de chá de leite, 4 ovos e 1 pitada de sal. Depos de bater bem é só acrescentar 4 colheres de sopa de queijo ralado, 1 xícara de chá de coco ralado, raspas de limão e 1 colher sopa de fermento em pó, misturar bem, colocar em forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido. Só isso!! Depois de assada, é só cortar em quadradinhos.

Dicas: Após bater no liquidificador, não se assustem com a consistência da mistura, ok? Fica meio líquida mesmo, parecendo mistura de pudim.
Outra coisa, quando assado, este bolo se divide em três camadas, onde a primeira tem consistência de bolo, a segunda de pudim, a terceira de um creme. Logo, ele não cresce como outros bolos.
Por isso, é que prefiro colocar para assar em forma retangular média. Pois numa forma muito grande as camadas não se dividem bem e numa forma redonda não dá para cortar em quadradinhos certinhos.

Depois é só comer!!

Beijos,
Bella.

Bolo de Limão

Este bolo eu fiz ontem em 10 minutinhos!!

Olá, amigas!

E aí? Como passaram neste feriadão?

Bem, a minha ausência nestes últimos dias  tem uma boa justificativa: Cassiano e Cassio.

Aproveitei estes dias de folga em casa para curtir muuuuito o meu maridão e o nosso bebê.

Mas não me esqueci de vocês.

Promessa é dívida!

Como recebi emails pedindo a receita do meu bolo de limão, aí segue pra vocês se deliciarem com esta receita rápida, prática e muito gostosa.


Ingredientes:
- 1 pacote de mistura de limão para bolo (geralmente compro o Dona Benta)
- 1 envelope de gelatina de limão dissolvido em um pouco de leite morno
- 1 iogurte natural ou 1 xícara de leite na temperatura ambiente
- 1 xícara de óleo (mesma medida do iogurte ou do leite)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- suco de 3 limões sem adição de água
Modo de fazer:
Bata bem os ovos e o óleo. Em seguida o leite, a gelatina dissolvida e o pacote de bolo de limão. Depois de bem batido, coloque o fermento e misture com uma colher de pau. Depois despeje numa forma já untada e enfarinhada e leve ao forno previamente aquecido. Geralmente utilizo uma forma redonda com furo no meio.
Dica: Para não deixar o bolo com o cheiro do ovo ativo, retire a pele que envolve a gema antes de misturar.
Cobertura:
Em uma vasilha, coloque o leite condensado e o suco dos limões (sem água!!). Misture até o suco encorporar ao leite condensado.
Não leve ao fogo!! Não precisa, ok?
Após assado, desenforme o bolo e coloque num recipiente onde você possa decorar.
Despeje a cobertura por cima do bolo e rale a casca do limão por cima da cobertura para ativar o cheiro e o sabor do limão, além de deixar o bolo com um visual maravilhoso. 
 



Bom apetite!!

Beijos,
Bella

quarta-feira, 2 de março de 2011

Você conhece a sua linguagem de amor e a de quem você ama?

dicafeminina.net

Oi, meninas?

Queria hoje dividir com vocês um poquinho da minha experiência como esposa...

No início do casamento, primeiro ano de casada, nem sempre as coisas acontecem como se espera.

Aquele mar de rosas na relação, a lua-de-mel diária, todo os sonhos e desejos...nem sempre se realizam da maneira sonhada e idealizada.

Neste momento há vários casais que desistem sem nem mesmo tentar.

É mais "fácil" lidar com a separação que com os próprios sentimentos, entender aquilo que necessita mudar em nós é sempre complicado. O melhor é fugir, certo?

Errado...para que o casamento passe a ser o mar de rosas tão sonhado é necessário investimento.

Bem, no meu casamento não foi diferente.

Enfrentei muitos ajustes no meu primeiro ano de casada.

As coisas que eu havia idealizado no meu esposo não se realizaram da maneira que imaginei. E percebi que casamento era muito mais que "brincar de "casinha". Era uma entrega diária de ambas as partes e um esforço desta dupla de uma só carne para fazer acontecer o dia-a-dia da relação.

Quando falo "dupla de uma só carne" quero dizer que apesar de sermos duas pessoas completas, inteiras, quando nos casamos passamos a ser apenas uma só carne, ou seja, deixamos de enxergar o casamento como um o investimento unilateral e passamos a realmente viver a relação juntos: algo só é bom pra mim, se for bom para ambos, ou se algo fere a um, fere aos dois.

Não há mais seu e meu. Há "nosso".

Não estou dizendo que deixamos de existir como pessoas e nos anulamos no outro. De jeito nenhum!!

Ainda devemos ser completas, inteiras, termos nossos anseios, desejos...afinal de contas, foi sendo deste jeito que o nosso cônjuge nos escolheu, correto?

Mas quando falo no "nós", falo em companheirismo, amizade, cumplicidade...

Se o cuidado e o amor for mútuo, um zelando por manter sempre cheio o "tanque de amor" do outro, não haverá egoísmo e nenhum dos dois se anula.

Mas enfim, voltando para o investimento na relação, descobri através de um livro, muito interessante que li com o meu esposo no nosso primeiro ano de casado, que abriu bastante o nosso entendimento um do outro.

E através deste entendimento, conseguimos acertar os ponteiros e passamos a ajustar a nossa relação de verdade.

Este livro é a dica de hoje.

" As cinco linguagens do amor" de Gary Chapman.

mundocristao.com.br


Este livro abriu a minha mente para enxergar os anseios e desejos do meu marido e abriu a mente dele com relação a mim.

Basicamente o livro nos leva a entender que cada pessoa tem um jeito diferente de demonstrar o amor e receber o amor.

Há linguagens específicas para cada pessoa, devido a sua personalidade, criação, modo de enxergar a vida.

E as linguagens principais são: 
• Palavras de afirmação
• Tempo de qualidade
• Presentes
• Atos de serviço
• Toque físico
 
Um exemplo simples para que você entenda um pouco da idéia do livro é o seguinte: Quantas pessoas vocês já viram que demonstram amor para as pessoas que as cercam as servindo de alguma forma?

Tem pessoas que gostam de fazer quitutes culinários para agradar, há outras que são prontas a ajudar...enfim, todas essas formas de querer agradar fazendo algo pelo outro é a liguagem de amor de "atos de serviço".

Já existem outras pessoas que adoram dar presentes, cartões de amor, fazer coisas usando a criatividade, a arte, para presentear a pessoa amada. Esta é a típica linguagem dos "presentes".

Outro exemplo é aquela pessoa que tudo o que deseja é a sua companhia. Ou seja, ela prefere que você fique quietinha do lado, lendo, conversando, assistindo a um filme, do que passando horas na cozinha preparando aquele prato especial. Esta é a linguagem de "Tempo de qualidade".

Bem, fiz apenas um resumo para vocês entenderem um pouco do que se trata o livro, mas o fato é que quando se descobre qual é a própria linguagem e a do outro, as coisas são tratadas de forma muito mais suave.

E de repente, situações em que você imaginava não ter solução, vão se desenrolando diante de vocês.  

Bem, como iniciei falando, casamento é um investimento diário, bem como o amor em si. Nós nos levantamos todos os dias e decidimos amar.

Espero que a dica de hoje as estimulem a se levantar hoje e decidir amar. 

"O amor é sofredor, é benigno; o amor não é invejoso; o amor não trata com leviandade, não se ensoberbece. Não se porta com indecência, não busca os seus interesses, não se irrita, não suspeita mal; Não folga com a injustiça, mas folga com a verdade; Tudo sofre, tudo crê, tudo espera, tudo suporta". I aos Coríntios 13:4-7

 
Beijos,
Bella.