segunda-feira, 30 de maio de 2011

Receitinha Mexicana

Olá, amigos!

Como foram de final de semana?

Bem, neste final de semana tive a oportunidade de testar uma receita mexicana enviada por uma grande amiga minha, Daniela Freitas, do blog 'Formando Divas'.

Daniela Freitas (Formando Divas)

Amei!! Primeiro lugar, por ser gostosa, em segundo por ser facílima e em terceiro, por ser light!!

Vale a pena experimentar!

Guacamole

Google Images

Ingredientes:
1 abacate
Limão
Pimenta dedo de moça à gosto
Cebola picadinha à gosto
Tomate picadinho à gosto
Pimenta Tabasco
Sal à gosto

Modo de Fazer:
Coloque o abacate em um prato e antes de amassá-lo colocar meio limão espremido.
Amasse de forma irregular conforme o gosto (caso prefira o Guacamole com pedacinhos de abacate, amasse menos).
Coloque os demais ingredientes e  vá provando para dosar direitinho e equilibrar o sabor. A quantidade de limão, pimenta tabasco, dedo de moça e sal, vai depender destas provinhas intermediárias.
Após misturar todos os ingredientes, coloque num recipiente bonito e é só ser servir.

Dicas da Dani:
O Guacamole pode ser servido com Nachos (Doritos de queijo)....hum...delícia!
Ou o Doritos (Nachos) pode ser substituído por pão de forma integral light cortado em cubos e torrado. Também fica  muito bom, mais leve e saudável.

Espero que vocês gostem de mais esta receitinha.

Tenham uma semana maravilhosa!

Beijos,
Bella.

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