Dicas de receitas para as mamães...

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Como é semana das mamães, resolvi postar algumas receitinhas estratégicas para nós, mamães, usarmos com muita criativadade para fazermos os nossos filhotes que tem dificuldade em comer legumes, repetirem o prato!!

 São duas tortas diferentes onde podemos caprichar no recheio com bastante legumes e que as crianças vão amar!!

Ambas receitas são da minha sogra e ela já utilizava com o meu esposo e meus cunhados desde pequenos. O objetivo foi alcançado: Ele amavam comer as tortas quando crianças e hoje eles adoram legumes!!

Os nomes das tortas foi dado por minha sogra numa brincadeira com as crianças (Crianças na época! Rs...rs...)

Mariquita

Ingredientes:

4 batatas grandes cozidas

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 pitada de sal

2 ovos

Modo de Fazer:

Passe as batatas no espremedor e misturar todos os ingredientes.

Coloque na assadeira untada e enfarinhada, metade da massa, depois coloque o recheio do seu agrado (legumes cozidos e picados, carne moída cozida, frango cozido desfiado...).

Coloque a outra parte do massa por cima do recheio, cubra com molho de tomate polvilhe um pouco de queijo ralado.

Leve ao forno para assar de 20 a 30min a um forno médio.



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Tremendão

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 ½ xícaras (chá) de queijo ralado

1 colher (chá) de sal

Modo de Fazer:

Num recipiente, bata as claras em neve, depois adicione às claras os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.

Coloque na assadeira untada e enfarinhada, metade da massa, depois coloque o recheio do seu agrado (legumes cozidos e picados, carne moída cozida, frango cozido desfiado...).

Coloque a outra parte do massa por cima do recheio, cubra com molho de tomate polvilhe um pouco de queijo ralado.

Leve ao forno para assar de 20 a 30min a um forno médio.

São receitas de massas básicas para nós, mamães, capricharmos no recheio com bastante brócolis, beterraba, cenoura, abóbora, ervilha...enfim, uma infinidade de recheios saudáveis que podemos utilizar.

Bom apetite e boa sorte com os pequenos!!

Beijos,

Bella.