Recebendo amigos em casa...

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Sabe aqueles dias em que queremos nos encontrar com os nossos amigos, mas não estamos nem um pouco dispostos a sairmos de casa?

Pois bem, um encontro social em casa não precisa nos causar stress ou pânico por não sabermos o que fazer ou como receber.

Podemos trazer para as nossas casas um ambiente gostoso, aconchegante e quitutes bem saborosos.

Quero apresentar a vocês algumas opções onde poderão montar o ambiente perfeito para este encontro e confeccionar os petiscos ou encomendar tudo para que não tenham trabalho algum.

AMBIENTE

Antes de mais nada, a primeira a coisa que precisa ser decidida é que tipo de ambiente deseja criar para receber os amigos.

Informal

Para um ambiente mais informal não é necessária uma toalha de renda inglesa na mesa, mas não deixe um aspecto de desmazelo a sua casa, pois pode dar a impressão de que as visitas não são tão bem-vindas.

Então, arrume a sua casa da melhor maneira possível e como sugestão para um toque diferenciado e charmoso, coloque flores em vasos pequenos em ao menos dois pontos da casa bem visíveis, se utilize de um perfume bem suave e leve no ambiente (Sugestão: M-Martan) e coloque uma música para deixar o clima agradável e aconchegante.

Outra sugestão é que a depender dos quitutes que você optar para este encontro informal, a mesa da sala de jantar pode ser utilizada apenas como apoio.

O ideal é optar por Jogos Americanos ao invés de toalhas nas mesas. São mais práticos e fáceis de usar e limpar após o encontro.

Formal

Neste tipo de ambiente os cuidados com a casa devem ser os mesmos. A casa deve estar arrumada, dando a correta impressão de que você aguarda seus convidados com muito carinho e cuidado para momentos agradáveis e divertidos juntos.

Como o ambiente é mais formal, o ideal é que você tire do armário aquele conjunto de faqueiro que você ganhou no casamento, o seu conjunto bacana de pratos e, caso possua, pode até usar os guardanapos em tecido, que fica muito bonito, mas por favor, não é necessário utilizar os velhos anéis de prata para guardanapo, ok? Apenas dobre os guardanapos e coloque sobre os pratos.

Se quiser incrementar o ambiente basta colocar umas velas espalhadas em locais estratégicos da casa. Não precisa necessariamente estar sobre a mesa. Mas evite velas perfumadas sobre a mesa ou incensos com cheiro muito forte, para que não venham a competir com o aroma do prato que será servido.

Uma música ambiente também trará um charme especial.

O QUE SERVIR?

Como falei no início, receber amigos para um jantarzinho ou para um simples bate-papo não pode gerar stress, deve ser algo prazeroso para que vocês possam curtir o momento e a companhia.

Então, caso você curta cozinhar e deseje preparar pessoalmente aquilo que vai servir, tenho algumas dicas para você não se apertar no momento da visita.

Mas se o seu caso é não ter trabalho, gostaria de passar algumas sugestões de profissionais e empresas que podem te salvar nestas horas.

Cozinhando para amigos…

Se o encontro é informal e o intuito é mais petiscar e curtir um bate-papo, pode-se optar por uma pasta de beringela no pão italiano ou uma pasta de catupiry com alho frito no azeite doce (postarei posteriormente no blog). Mas se desejar algo mais incrementado, pode optar por uma das receitas de costela ou o Risoto de camarão com provolone já postadas ou algumas outras que postarei em breve para ocasiões como estas.

O que realmente importa é fazer deste momento Gourmet uma verdadeira diversão em companhia dos seus amigos.

Encomendando para amigos…

Há diversas opções quando se fala hoje em dia em alimentos delivery. A depender do número de pessoas, pode-se apelar desde à velha e boa pizza, quanto a contratar um crepe ou uma pessoa para fritar uns salgados pessoalmente.

Se for algo mais formal, há empresas que fornecem todo o serviço do jantar na comodidade da sua casa.

Gostaria de deixar para vocês algumas dicas que já experimentei e aprovei:

• Crepe em casa: Esta empresa leva absolutamente tudo. Pratos, talheres, ingredientes para o crepe e pessoas de apoio para lavar pratos, além de preparar o crepe em sua casa. 3377-4134 / 9138-2906 / 9994-9314 (Arenildo ou Hugo)

dabarra.com.br

• Pizza em casa: Esta empresa também leva tudo para o local onde você marcar. Mas além do serviço de apoio e de preparação da pizza, eles também disponibilizam ao cliente mesas, cadeiras, garçons extras e outras coisas. Di Mari (3245-8687)





andafter.org


• Refeições: Esta empresa disponibiliza aos seus clientes pratos mais sofisticados com entrega em casa. Eles só não possuem serviços de apoio ou garçons, mas a comida realmente vale a pena. Sem falar que está a disposição do cliente a culinária italiana (massas e pizzas), japonesa, portuguesa. Vila Gourmet (3341-3572)

• Salgados e doces: Já citei anteriormente o contato da Ani e da Verônica, mas vale a pena repetir. Pois elas fazem salgados (fritos e de forno) maravilhosos e doces finos espetaculares. 3219-7767 / 8849-9476

Enfim, receber amigos em casa é sempre prazeroso, seja de um jeito formal, seja informalmente, estar com pessoas agradáveis a quem gostamos é sempre um momento de alegria.

Espero que as minhas dicas tenham contribuído para ampliar o leque de opções e permitir  a vocês momentos gostosos em companhia dos amigos.

Beijos,

Bella

Festinha Infantil

Google Imagens

As dicas de hoje são para as mamães que estão em dúvida do que fazer para a festinha de aniversário dos seus pequenos.

Na era das Casas de Festa, os aniversários ao modo antigo (em casa, com brigadeiro feitos pela mamãe, bolo feito pela vovó...) estão cada vez mais escassos.

Mas vale esclarecer os pontos positivos  de cada uma das opções:

Festinhas nas Casas de Festa

 

kidteens.com.br





Meninas, vamos considerar que não há nada melhor que não nos preocuparmos com  coisa alguma na festa dos nossos filhos e chegarmos de convidadas, né? É ótimo!

Sem falar que a infra-estrutura que as Casas de Festa estão oferecendo hoje em dia, está cada vez melhor: Área reservada para bebês com berços, trocadores, em um cômodo a prova de som, brinquedos para atender todas as idades, excelente buffet e decoração.

Realmente para nós, mulheres que trabalham fora  ou dentro de casa, a proposta é muito convidativa!

Se a mamãe e o papai dispõem do valor cobrado pelos Buffets (por pessoa, sendo que são contados adultos e crianças a partir de 7 anos, normalmente), vale a pena a tranquilidade de estar na festa apenas curtindo.

Seguem três sugestões de Casas de Festas aqui em Salvador e região metropolitana que já fui e gostei muito (clique no nome para vizualizar o site):

A Terra do Nunca (Lauro de Freitas)

Juca Park (Lauro de Freitas)

Kid Teens Festas (Lauro de Freitas)

Casa Mágica (Salvador)

Festinhas em casa

Apesar de toda praticidade disponível na "Era das Casas de Festa", esta ainda não tirou o charme da festinha caseira.

Além do toque pessoal que podemos dar às festinhas, o custo pode ser muito otimizado.

O cheirinho de brigadeiro pela casa, o bolo feito pela vovó ou mesmo contratando um Buffet, podemos economizar em 'n' aspectos e dar à festa um ar pessoal, diferente e ainda nos divertirmos muito, apesar do trabalho.

Seguem umas dicas para quem deseja economizar:

Convites: O convite pode ser feito no computador (tem o Publisher do Microsoft Office que pode dar uma super força com os modelinhos; tem o Powerpoint, que é mais simples, e outros), mas caso não se tenha a habilidade de manusear os programinhas de computador, nada como um convite feito à mão: Papel reciclável (recebi um lindo no mês passado!!), ou com recortes de tecido ou papel (estilo patchwork), ou quem sabe uma foto do anfitrião...são muitas possibilidades criativas.

O convitinho do 1º aninho do meu filho fui eu quem fez no computador. Como o tema foi Circo, eu fiz o convite no formato de um Ingresso de circo.

Buffets: Caso possua dons culinários, não é nada complicado fazer alguns docinhos como os de antigamente, os quais são os que as crianças mais gostam: brigadeiros, casadinhos, olho de sogra, beijinhos, moranguinhos e outros.

Quanto aos pães, doces finos e aos salgados, caso não se queira ter trabalho, basta contratar pessoas que façam os doces e os salgados e levem ao local da festa.

Sendo que a melhor opção no caso dos salgados é aquela onde pessoas podem fritar no local da festa. É bem prático e muito mais saboroso.

Segue a dica para este tipo de serviço (contratei e aprovei): Ani & Verônica (3219-7767/ 8849-9476).

Decoração: Neste caso, podemos fazer algo mais simples, colocando alguns painéis alugados e bolas, ou podemos contratar uma pessoa que vá ao local e o decore com painéis, cenários, bolas e malhas. Além do que, estas empresas geralmente trabalham com outros serviços, como garçons, copeiros.

Há várias casas de festa que também trabalham com serviços externos (Ou seja, fora da Casa de Festa). Vale à pena pesquisar.

Minha dica caso você queira uma decoração apenas com bolas: Irá (9141-1886)

Já para a decoração completa é a Dourado Eventos: 71 3315-2036/8851-4955/8784-4209 (douradoeventos@hotmail.com).

Dourado Eventos

Lembrancinhas: Também podemos fazer algo mais pessoal do que as lembracinhas padrão que são distribuídas nas casas festa.

Quando criamos e/ou confeccionamos o custo geralmente é menor.

Dicas para as lembrancinhas:

* Pode ser um calendário do ano corrente com fotos do aniversariante em todos os meses;

* Íman de geladeira com a foto da criança;

* Potinhos com doces (jujubas coloridas) com um rótulo com a foto da criança (neste caso você pode utilizar até os potinhos de fruta, tipo Nestlé, que a criança porventura tenha consumido)

* CD com as músicas prediletas do seu filho (esta foi a minha opção - fiz a gravação das músicas no CD, o adesivo no Publisher, coloquei numa gráfica para imprimir, colei no CD e comprei capas de papel coloridas)

virtual solutions.com.br



Ah…e não se esqueçam de preparar os saquinhos com doces e brinquedinhos surpresa. As crianças não dispensam!! E o custo é muito baixo.

A dica é comprar as guloseimas num mercado que vende em atacado.

Entretenimento: Uma festa sem música ou algum atrativo para a criança, é muito difícil de se administrar.

Então a dica é colocar alguns brinquedos (piscina de bolinha, cama elástica, carrinhos...); contratar um animador, que pode ser um palhaço, um mágico...qualquer uma destas opções já será muito interessante para prender a atenção da criançada.

Minha dica é o Ilusionista Makana - 71 9103-8722 (aprovado!!)

Bem, seja qual for a sua opção de festa, seja em Casa de Festas ou em sua casa, o importante é comemorar os momentos importantes na vida dos nossos filhos.

Numa próxima postagem quero compartilhar com vocês algumas receitas fáceis de fazer para que você mesma faça os quitutes da festinha dos seus filhotes.

Beijos,

Bella.